domingo, outubro 10, 2010

AS CRIANÇAS TAMBÉM DEVEM CUIDAR DA SAÚDE

Estudos mostram que doenças da vida adulta, como obesidade, câncer, osteoporose, doenças do coração e diabetes normalmente resultam de escolhas alimentares erradas na infância. Pelo menos 30% das crianças estão com sobrepeso, a taxa de obesidade infantil dobrou nos últimos anos e estima-se que uma a cada três crianças acima do peso irá desenvolver diabetes.

As necessidades nutricionais das crianças são altas, e o tipo de alimentação adotado nesta fase é muito importante para a saúde durante a vida. Pesquisas mostram que o hábito alimentar da infância nos indica o padrão de consumo do individuo na idade adulta e que a dieta dos pais influencia os hábitos alimentares dos filhos. Por isso, a dieta da família deve ser saudável e variada.

O desenvolvimento da criança pode ser comprometido pelo consumo excessivo de açúcar e comida muito processada. O consumo de alimentos industrializados, refinados, cheios de gorduras e aditivos químicos é prejudicial a saúde e desenvolvimento fisico e cognitivo da criança. Estudos relacionam o hábito alimentar ao déficit de atenção e hiperatividade infantil.

As nutricionistas da Rede Mundo Verde podem dar algumas dicas para as mães que querem cuidar da saúde dos filhos. Confira:

• Frutas, verduras e legumes – de preferencia orgânicas- devem fazer parte da alimentação diária, pois representem a principal fonte de nutrientes antioxidantes;


• Durante as refeições a ingestão de bebidas deve ser controlada, pois a criança troca facilmente a refeição por sucos ou refrigerantes;

• Não substitua as refeições por leite, mingaus ou iogurtes, é importante que as crianças comam comida;

• Permita que a criança participe das compras e preparo dos alimentos. Varie o cardápio, utilize a criatividade para elaborar pratos atrativos e sempre coloridos;

• Controle a ingestão de guloseimas como doces, balas, biscoitos recheados e frituras. Prefira lanches saudáveis como salada de frutas com granola, sucos de frutas, barras de cereal, balas de banana sem adição de açúcar, frutas liofilizadas e crocantes, cookies de cacau e até mesmo, um chocolate com pelo menos 60% de cacau;



Na hora da merenda opte por biscoitos integrais, frutas frescas ou secas ou barras de cereais;

• A atividade física é muito importante para o desenvolvimento da criança, além de colaborar para o controle de peso;

• O tempo de permanência em frente da televisão, computador ou vídeo game devem ser controlados pois estimulam o sedentarismo e o hábito errado de beliscar guloseimas entre as refeições.

Fonte: Mundo Verde



















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