Pode tomar sem culpa. Ou
melhor, pode tomar alegremente suas xícaras de
café. Essa bebida mágica deixa seu coração
mais saudável.
Pesquisadores da Coreia
do Sul examinaram 36 estudos, com mais
de 25 mil pessoas saudáveis,sem
qualquer sinal de doenças cardíacas e idade média de 41 anos. Todos eles haviam
feito exames para medir a quantidade de cálcio nas artérias coronárias –
é um bom jeito de avaliar o estreitamento e endurecimento das artérias, que
pode resultar num ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral.
Os pesquisadores
associaram esse índice de saúde arterial com os hábitos de consumo
de café. Levaram em conta também outros fatores, como atividades
físicas, consumo de álcool e cigarro,índice de massa corporal,
dieta e o histórico de doenças cardíacas na família.
E descobriram que beber
café faz muito bem. Só não pode passar de cinco xícaras por dia.
Oíndice de cálcio nas
artérias costumava
ser menor entre os voluntários que bebiam de três a cinco xícaras diariamente – eles levavam vantagem mesmo quando
comparados às pessoas que tomavam uma xícara ou menos por dia. Já os mais
fanáticos, que passavam das cinco xícaras, apareciam no grupo
de maior risco.
Segundo a pesquisa, tomar café com frequência
pode reduzir os riscos de desenvolver diabetes do tipo 2, um dos fatores de
risco para doenças cardíacas. A
bebida melhora a sensibilidade do corpo à
insulina, hormônio que regula o nível de açúcar no sangue, e
estimula o trabalho de células que armazenam e liberam este hormônio.
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